Manual Básico de Gestión de Servicios y Productos Turísticos

PRECIO:  $ 1,050.00

$ 105.00  USD

FICHA TECNICA:

  • PAGINAS: 728
  • AUTOR: Noelia Cabarcos Novás
  • TOMOS:  1
  • CODIGO: IP2141

RESEÑA:

"Venta de Servicios y Productos Turísticos" es una cualificación profesional perteneciente a la familia profesional de "Hostelería y Turismo", por lo que se sitúa en el sector turístico y, especialmente, en el subsector de la distribución, que incluye a las agencias de viajes y a otros operadores del mercado turístico y de los viajes.

El profesional que adquiera esta cualificación llevará a cabo su actividad en unidades productivas de agencias de viajes y de otras entidades dedicadas a la distribución turística (centrales de reservas, sistemas de distribución, representantes de prestatarios de servicios, etc.), tanto como personal de contacto como en puestos de supervisión y distribución turística (centrales de reservas, sistemas de distribución, representantes de prestatarios de servicios, etc.).

El objetivo de esta cualificación profesional consiste en enseñar a vender servicios y productos turísticos, a desarrollar la gestión económico-administrativa que resulta inherente y a gestionar el departamento o unidad correspondiente de la agencia de viajes o entidad equivalente.

Ideaspropias Editorial publica un volumen completo de esta cualificación en el que recoge todos los contenidos y objetivos marcados por el Sistema Nacional de Cualificaciones. En dicho volumen se incluyen todos los módulos pertenecientes a la cualificación, que son: "Gestión de Unidades de Información y Distribución Turística", "Proceso Económico-Administrativo en las Agencias de Viajes" y "Promoción y Venta de Servicios Turísticos".

INDICE:

PROMOCIÓN Y VENTA DE SERVICIOS TURÍSTICOS

1. El turismo y la estructura del mercado turístico
1.1. Introducción
1.2. Concepto y clasificación
1.3. La demanda y la oferta turística española
1.4. Análisis de la oferta y comportamiento de la demanda turística
EJERCICIO 1
SOLUCIONES
1.5. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 1
SOLUCIONES

2. Principales destinos turísticos nacionales e internacionales
2.1. Introducción
2.2. Análisis de la composición del producto turístico de base territorial. Recursos de atracción, infraestructuras y estructuras, servicios y actividades complementarias
2.3. Características y análisis comparativo de los principales destinos turísticos
EJERCICIO 2
SOLUCIONES
2.4. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 2
SOLUCIONES

3. La distribución turística
3.1. Introducción
3.2. Concepto y clasificación
3.3. Las agencias de viajes
3.4. Las centrales de reservas. Tipos y características
3.5. Los Sistemas Globales de Distribución (GDS). Estructura y funcionamiento
3.6. Análisis de la distribución turística en el mercado nacional e internacional
3.7. Análisis de las motivaciones turísticas y de los productos turísticos derivados
3.8. La distribución turística en Internet
EJERCICIO 3
SOLUCIONES
3.9. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 3
SOLUCIONES

4. La venta de alojamiento
4.1. Introducción
4.2. La hostelería
4.3. Relaciones entre las empresas de alojamiento y las agencias de viajes
4.4. Fuentes informativas de la oferta de alojamiento
4.5. Reservas directas e indirectas. Configuraciones del canal en la venta de alojamiento
4.6. Tipos de tarifas y condiciones de aplicación
4.7. Bono o voucher
4.8. Principales proveedores de alojamiento: cadenas hoteleras y centrales de reserva
EJERCICIO 4
SOLUCIONES
4.9. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 4
SOLUCIONES

5. La venta de transporte
5.1. Introducción
5.2. Los medios de transporte. Tipos y características
5.3. El transporte aéreo regular
5.4. El transporte marítimo regular
5.5. El transporte ferroviario
5.6. El transporte regular por carretera
5.7. Códigos de los principales aeropuertos mundiales
EJERCICIO 5
SOLUCIONES
5.8. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 5
SOLUCIONES

6. La venta de viajes combinados
6.1. Introducción
6.2. El producto turístico integrado
6.3. Los tour-operadores
EJERCICIO 6
SOLUCIONES
6.4. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 6
SOLUCIONES

7. Otras ventas y servicios de las agencias de viajes
7.1. Introducción
7.2. La venta de autos de alquiler. Tarifas y bonos
7.3. La venta de seguros de viaje y contratos de asistencia en viaje
7.4. La venta de excursiones
7.5. Información sobre requisitos a los viajeros internacionales
7.6. Gestión de visados y otra documentación requerida para los viajes
7.7. Aplicación de cargos por gestión
EJERCICIO 7
SOLUCIONES
7.8. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 7
SOLUCIONES

8. Utilización de terminales de GDS y de aplicaciones informáticas de gestión de agencias de viajes
8.1. Introducción
8.2. Aspectos básicos de los GDS
EJERCICIO 8
SOLUCIONES
8.3. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 8
SOLUCIONES

9. Comunicación, atención al cliente, técnicas de ventas y negociación en las entidades de distribución turística
9.1. Introducción
9.2. La comunicación interpersonal
9.3. La atención al cliente
9.4. Técnicas de ventas y negociación
EJERCICIO 9
SOLUCIONES
9.5. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 9
SOLUCIONES

10. El marketing y la promoción de ventas en las entidades de distribución turística
10.1. Introducción
10.2. Marketing
10.3. Planes de promoción de ventas
10.4. El merchandising
EJERCICIO 10
SOLUCIONES
10.5. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 10
SOLUCIONES

APÉNDICE I
APÉNDICE II

ANEXO I
ANEXO II

RESUMEN
EXAMEN
BIBLIOGRAFÍA

PROCESO ECONÓMICO-ADMINISTRATIVO EN LAS AGENCIAS DE VIAJES

1. Contabilidad, matemáticas comerciales y estadística básica
1.1. Introducción
1.2. Contabilidad y matemáticas comerciales
1.3. Estadística básica
EJERCICIO 1
SOLUCIONES
1.4. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 1
SOLUCIONES

2. Procesos administrativos en agencias de viajes y otras entidades de distribución turística
2.1. Introducción
2.2. Material de gestión en una agencia de viajes
2.3. Procesos administrativos internos en las agencias de viajes
2.4. Aplicación de procedimientos de gestión documental
2.5. Control de correspondencia
EJERCICIO 2
SOLUCIONES
2.6. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 2
SOLUCIONES

3. Procedimientos de almacenamiento, reposición y control de documentos propios y externos
3.1. Introducción
3.2. Gestión de almacén
3.3. Gestión de inventarios
3.4. Control de existencia de documentos
EJERCICIO 3
SOLUCIONES
3.5. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 3
SOLUCIONES

4. Procedimientos derivados de las relaciones económicas con clientes
4.1. Introducción
4.2. Tipos de pago
4.3. Anticipos y depósitos
4.4. Las devoluciones por servicios no prestados
4.5. Control de cuentas de crédito
EJERCICIO 4
SOLUCIONES
4.6. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 4
SOLUCIONES

5. Gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos
5.1. Introducción
5.2. Métodos más utilizados en la gestión de la tesorería
5.3. Legislación vigente aplicable a la gestión de cuentas de caja y bancos
5.4. Los documentos de pago
5.5. Realización de controles de caja
5.6. Análisis de extractos de cuentas bancarias
5.7 Análisis de las medidas de seguridad relacionadas con la documentación contable y el efectivo
EJERCICIO 5
SOLUCIONES
5.8. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 5
SOLUCIONES

6. Utilización de programas informáticos de gestión interna (back office) de agencias de viajes
6.1. Introducción
6.2. Programas informáticos de gestión
6.3. La gestión vía Internet
6.4. Sistemas Computerizados de Reservas
EJERCICIO 6
SOLUCIONES
6.5. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 6
SOLUCIONES

APÉNDICE

RESUMEN
EXAMEN
BIBLIOGRAFÍA

GESTIÓN DE UNIDADES DE INFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN TURÍSTICA

1. La planificación empresarial en las empresas y entidades de distribución e información turísticas
1.1. Introducción
1.2. La planificación en el proceso de administración empresarial
EJERCICIO 1
SOLUCIONES
1.3. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 1
SOLUCIONES

2. La organización en las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información
2.1. Introducción
2.2. La organización de las agencias de viajes
2.3. Reglamento de agencias de viajes del 14 de abril de 1988
EJERCICIO 2
SOLUCIONES
2.4. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 2
SOLUCIONES

3. Definición de puestos de trabajo y selección de personal
3.1. Introducción
3.2. Principales métodos para la definición de puestos correspondientes a trabajadores cualificados
3.3. Principales métodos para la selección de trabajadores cualificados
EJERCICIO 3
SOLUCIONES
3.4. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 3
SOLUCIONES

4. La dirección de equipos de trabajo
4.1. Introducción
4.2. Los diferentes sistemas de dirección y tipos de liderazgo
4.3. Análisis de herramientas para la toma de decisiones
4.4. Manejo de técnicas de programación del trabajo y medición de tiempos
EJERCICIO 4
SOLUCIONES
4.5. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 4
SOLUCIONES

5. Gestión y control presupuestarios
5.1. Introducción
5.2. El ciclo presupuestario
5.3. Concepto y propósito de los presupuestos
5.4. Diferenciación y elaboración de los tipos de presupuestos
5.5. Etapas fundamentales de la gestión presupuestaria: previsión, presupuesto y control
EJERCICIO 5
SOLUCIONES
5.6. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 5
SOLUCIONES

6. Estructura financiera de las agencias de viajes y de otros distribuidores turísticos
6.1. Introducción
6.2. Identificación y caracterización de fuentes de información
6.3. Relación óptima entre recursos propios y ajenos
6.4. Ventajas y desventajas de los principales métodos para evaluar inversiones
EJERCICIO 6
SOLUCIONES
6.5. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 6
SOLUCIONES

7. Evaluación de costes, productividad y análisis económico para agencias de viajes y otros distribuidores turísticos
7.1. Introducción
7.2. Estructura de las cuentas de costes de resultados en las agencias de viajes
7.3. Tipos y cálculo de costes empresariales específicos
7.4. Aplicación de métodos para la determinación, imputación, control y evaluación del consumo y de la atención al cliente
7.5. Cálculo y análisis de niveles de productividad y de puntos muertos de explotación o umbrales de rentabilidad, utilizando herramientas informáticas
7.6. Identificación de parámetros establecidos para evaluar ratios y porcentajes, márgenes de beneficio y rentabilidad
EJERCICIO 7
SOLUCIONES
7.7. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 7
SOLUCIONES

8. Utilización de aplicaciones informáticas específicas para la administración de unidades de información y distribución turísticas
8.1. Introducción
8.2. Unidades de información y comunicación de la distribución turística
EJERCICIO 8
SOLUCIONES
8.3 Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 8
SOLUCIONES

9. Gestión de la calidad total
9.1. Introducción
9.2. Concepto de calidad
9.3. Evolución histórica de la calidad
9.4. Sistemas y normas de calidad
9.5. Implementación de un sistema de calidad
9.6. Diseño de los servicios
9.7. Gestión de la calidad
9.8. La mejora continua y los planes de mejora
9.9. La evaluación de la satisfacción del cliente
9.10. Evaluación del sistema de calidad. Auto-evaluaciones y auditorías
EJERCICIO 9
SOLUCIONES
9.11. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 9
SOLUCIONES

APÉNDICE

RESUMEN
EXAMEN
BIBLIOGRAFÍA

SOBRE EL AUTOR:

Noelia Cabarcos Novás es diplomada en Turismo por la Escuela de Turismo de A Coruña. Ha realizado el máster en Dirección Comercial y de Marketing de la Escuela de Negocios. Posee los posgrados de Especialización en Protocolo (Universidad de Santiago de Compostela) y de Economía y Calidad en el Sector Turístico (Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de A Coruña).

Tanto su formación como su experiencia profesional han girado en torno al sector turístico, lo que le ha permitido desarrollar los contenidos del presente manual.