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PRECIO: $ 1,695.00

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FICHA TECNICA:

  • PAGINAS: 193
  • AUTOR: Euromexico
  • TOMOS: 1
  • CODIGO: EUR2666
  • IDIOMA: ESPAÑOL
  • FORMATO: TAPA DURA, 23.5 X 33.5 cms.
  • EDICION: 1ª
  • FECHA ED.: 2009

RESEÑA:

LOS SECRETOS ANCESTRALES DE LA COMIDA CHINA REVELADOS EN ESTE MARAVILLOSO LIBRO

AHORA EN SUS MANOS UN FASCINANTE RECETARIO PARA QUE DISFRUTE LO MEJOR DE LA COMIDA CHINA

  • Fotografías detalladas de los principales utensilios, ingredientes y verduras utilizadas en su preparación
  • Más de 500 fotografías de extraordinaria calidad, tomadas especialmente para esta obra
  • Recetas con fotos paso a paso que facilitan al usuario un resultado seguro
  • Páginas modernamente diseñadas con un lenguaje claro y sencillo
  • Conviértase en un chef profesional con los secretos mejor guardados de generación en generación

INDICE:

¡120 RECETAS CON UN ESTILO RÁPIDO Y FÁCIL!

  • Alita kan men
  • Arroz chaufa sam sen
  • Brócoli con chancho asado
  • Calamares con salsa kuai lamb
  • Calamares en chicharrón
  • Caldo de pollo con fideo chino
  • Camarón relleno con almendra
  • Carne de res con champiñones
  • Carne kin tu
  • Carne kion chon
  • Cha chi kay
  • Chancho chap suey
  • Encurtido 5 sabores
  • Fideo chino con champiñones
  • Kam lu wantán
  • Langostino en salsa kuai lamb
  • Pac chid kay
  • Pato al sillao
  • Pato asado
  • Pescado arrebozado 5 sabores
  • Pescado guisado tausí
  • Pollo chi jau kai
  • Pollo con champiñones
  • Pollo fon kin chon long
  • Salsa de tamarindo
  • Sopa fuchifu con pollo
  • Sopa wantán
  • Tallarín kan men
  • Tallarín saltado tay pa
  • Tay pa a la plancha
  • Tofu con champiñones
  • Tortilla de langostinos
  • Tortilla de verduras
  • Uña de cangrejo
  • Verdura saltada con champiñones
  • Wantán frito
  • ...y mucho más