LIBROS - ATREVETE A COCINAR: MAS DE 500 RECETAS PARA TODOS LOS NIVELES

PRECIO: $ 1,595.00

$159.50 USD

FICHA TECNICA:

  • PAGINAS: 324
  • AUTOR: VV.AA.
  • TOMOS: 1
  • CODIGO: CL685
  • IDIOMA: ESPAÑOL
  • FORMATO: TAPA BLANDA, 15.0x19.0 cm
  • EDICION: 1ª.
  • FECHA ED.: 2010

RESEÑA:

Atrévete a cocinar recoge explicaciones claras y detalladas sobre todo lo que hay que saber para iniciarse en el mundo de la cocina con garantía de éxito: los utensilios, los productos, los modos de cocción, las especias... Con más de 200 fotografías
> Para cada producto, una receta «tipo» con dos variantes que te permitirán salir airoso de cualquier situación
> Una explicación detallada de los diferentes modos de cocción y sus aplicaciones para que aprendas a dominarlos: hervido, al vapor, frito, al horno, escalfado...
> Las salsas, masas y cremas más tradicionales explicadas paso a paso
> Y un sinfín de trucos para que tus platos resulten siempre apetitosos