LIBROS - NUTRICION Y DIETETICA

PRECIO: $ 1,795.00

$179.50 USD

FICHA TECNICA:

  • PAGINAS: 596
  • AUTOR: GARCIA ARIAS, TRINIDAD y GARCIA FERNANDEZ, MARIA DEL CAMINO
    TOMOS: 1
  • CODIGO: CL786
  • IDIOMA: ESPAÑOL
  • FORMATO: TAPA BLANDA, 21.0x30.0 cm
  • EDICION: 1ª.
  • FECHA ED.: 2003

INDICE:

Introducción; 1. Dieta y equilibrio alimentario. 2. Energía y nutrientes. 3. Digestión, absorción y metabolismo. 4. Necesidades alimentarias y nutricionales en los distintos ciclos vitales. 5. Grupos de alimentos: manipulación y reglamentación. 6. Introducción a la dietética terapéutica.