Fundamentos De Transferencia De Calor

PRECIO: $ 2,995.00

FICHA TECNICA:

  • AUTOR: FRANK P. INCROPERA.
  • PAGINAS: 909
  • TOMOS: 1 +  SOL.
  • FORMATO: Rústica, 17 x 24 cms
  • IDIOMA: ESPAÑOL
  • CODIGO: LTL948727463
  • EDICION: 1ª
  • FECHA DE PUBLICACION: 2006

DESCRIPCION:

A través de aproximadamente quince años, desde la publicación de la primera edición, este texto ha llegado a ser una representación clara y madura de la enseñanza de la transferencia de calor.

Un primer curso de transferencia de calor debe, sobre todo, propiciar dos cosas: lograr una apreciación de los orígenes físicos del tema y, establecer la relación de estos orígenes con el comportamiento de los sistemas térmicos. Para llevarlo a cabo son necesarias metodología que faciliten la aplicación del tema a una amplia gama de problemas prácticos, y fomentarse la facilidad para realizar la clase de análisis de ingeniería que, aunque no exacto, proporcione información útil con respecto al diseño y/o funcionamiento de un sistema o proceso. Los requisitos de este tipo de análisis incluyen la capacidad de distinguir procesos de transporte relevantes, simplificar suposiciones, identificar las variables dependientes e independientes adecuadas, desarrollar las expresiones apropiadas a partir de los principios fundamentales, así como emplear las herramientas necesarias a partir de la base del conocimiento de la transferencia de calor.

INDICE:

  • Capítulo 1
  • Introducción.
  • - 1.1. ¿Qué y cómo?
  • - 1.2. Orígenes físicos y modelos.
  • - 1.2.1. Conducción.
  • - 1.2.2. Convección.
  • - 1.2.3. Radiación.
  • - 1.2.4. Relación con la termodinámica.
  • - 1.3. Requerimientos de conservación de la energía.
  • - 1.3.1. Conservación de la energía para un volumen de control.
  • - 1.3.2. Balance de energía en una superficie.
  • - 1.3.3. Aplicación de las leyes de conservación: metodología.
  • - 1.4. Análisis de problemas de transferencia de calor: metodología.
  • - 1.5. Relevancia de la transferencia de calor.
  • - 1.6. Unidades y dimensiones.
  • - 1.7. Resumen.
  • - Problemas.
  • Capítulo 2.
  • Introducción a la conducción.
  • - 2.1. El modelo para la conducción.
  • - 2.2. Propiedades térmicas de la materia.
  • - 2.2.1. Conductividad térmica.
  • - 2.2.2. Otras propiedades relevantes.
  • - 2.3. Ecuación de difusión de calor.
  • - 2.4. Condiciones iniciales y de frontera.
  • - 2.5. Resumen.
  • - Bibliografía.
  • - Problemas.
  • Capítulo 3.
  • Conducción unidimensionales de estado estable.
  • - 3.1. La pared plana.
  • - 3.1.1. Distribución de temperatura.
  • - 3.1.2. Resistencia térmica.
  • - 3.1.3. Pared compuesta.
  • - 3.1.4. Resistencia de contacto.
  • - 3.2. Análisis de conducción alternativa.
  • - 3.3. Sistemas radiales.
  • - 3.3.1. El cilindro.
  • - 3.3.2. Sistemas radiales.
  • - 3.3.3 La esfera.
  • - 3.4. Resumen de resultados de la conducción unidimensional.
  • - 3.5.1. La pared plana.
  • - 3.5.2. Sistemas radiales.
  • - 3.5.3. Aplicación de los conceptos de resistencia.
  • - 3.6. Transferencia de calor en superficies extendidas.
  • - 3.6.1. Análisis de conducción general.
  • - 3.6.2. Aletas de área de sección transversal uniforme.
  • - 3.6.3. Desempeño de una aleta.
  • - 3.6.4. Aletas de área de sección transversal no uniforme.
  • - 3.6.5. Eficiencia global de la superficie.
  • - 3.7. Resumen.
  • - Bibliografía.
    - Problemas.
    - Capítulo 4.
    - Conducción bidimensional en estado estable.
    - 4.1. Enfoque alternativos.
    - 4.2. Método de separación de variables.
    - 4.3. Método gráfico.
    - 4.3.1. Metodología de la construcción de una gráfica de flujo.
    - 4.3.2. Determinación de la transferencia de calor.
    - 4.4. Ecuaciones de diferentes finitas.
    - 4.4.1. Red nodal.
    - 4.4.2. Forma de diferencias finitas de la ecuación de calor.
    - 4.4.3. Método del balance de energía.
    - 4.5. Solución de las ecuaciones de diferencias finitas.
    - 4.5.1. Método de inversión de matrices.
    - 4.5.2. Iteración del Gauss-Seidel.
    - 4.5.3. Algunas precauciones.
    - 4.6. Resumen.
    - Bibliografía.
    - Problemas.
    - Capítulo 5.
    - Conducción en estado transitorio.
    - 5.1. Método de la resistencia interna despreciable.
    - 5.2. Validez del método de la resistencia interna despreciable.
    - 5.3. Análisis general del método de resistencia interna despreciable.
    - 5.4. Efectos especiales.
    - 5.5. Pared plana con convección.
    - 5.5.1. Solución exacta.
    - 5.5.2. Solución aproximada.
    - 5.5.3. Transferencia total de energía.
    - 5.5.4. Consideraciones adicionales.
    - 5.6. Sistemas radiales con convección.
    - 5.6.1. Soluciones exactas.
    - 5.6.2. Soluciones aproximadas.
    - 5.6.3. Transferencia total de energía.
    - 5.6.4. Consideraciones adicionales.
    - 5.7. Sólido semiinfinito.
    - 5.8. Efectos multidimensionales.
    - 5.9. Métodos de diferencias finitas.
    - 5.9.1. Discretización de la ecuación de calor: método explícito.
    - 5.9.2. Discretización de la ecuación de calor: método implícito.
    - 5.10. Resumen.
    - Bibliografía.
    - Problemas.
    - Capítulo 6.
    - Introducción a la convección.
    - 6.1. El problema de la transferencia de calor por convección.
    - 6.2. Capas límite de convección.
    - 6.2.1. Capa límite de velocidad o hidrodinámica.
    - 6.2.2. Capa límite térmica.
    - 6.2.3. Capa límite de concentración.
    - 6.2.4. Significado de las capas límite.
    - 6.3. Flujo laminar y turbulento.
    - 6.4. Ecuaciones para la transferencia por convección.
    - 6.4.1. Capa límite de velocidad o hidrodinámica.
    - 6.4.2. Capa límite térmica.
    - 6.4.3. Capa límite de concentración.
    - 6.5. Aproximaciones y condiciones especiales.
    - 6.6. Similitud de capas límite: ecuaciones de transferencia por convección.
    - 6.6.1. Parámetros de similitud de la capa límite.
    - 6.6.2. Forma funcional de las soluciones.
    - 6.7. Significado físico de los parámetros adimensionales.
    - 6.8. Analogías de la capa límite.
    - 6.8.1. Analogía de la transferencia de calor y masa.
    - 6.8.2. Enfriamiento evaporativo.
    - 6.8.3. Analogía de Reynolds.
    - 6.9. Efectos de la turbulencia.
    - 6.10. Coeficientes de convección.
    - 6.11. Resumen.
    - Bibliografía.
    - Problemas.
    - Capítulo 7.
    - Flujo externo.
    - 7.1. Método empírico.
    - 7.2. Placa plana en un flujo paralelo.
    - 7.2.1. Flujo laminar: solución de similitud.
    - 7.2.2. Flujo turbulento.
    - 7.2.3. Condiciones de capa límite mezclada.
    - 7.2.4. Casos especiales.
    - 7.3. Metodología para un cálculo de convección.
    - 7.4. Flujo alrededor de un cilindro.
    - 7.4.1. Consideraciones de flujo.
    - 7.4.2. Transferencia de calor y de masa por convección.
    - 7.5. Esfera.
    - 7.6. Flujo a través de un banco de tubos.
    - 7.7. Chorros de choque.
    - 7.7.1. Consideraciones hidrodinámicas y geométricas.
    - 7.7.2. Transferencia de calor y de masa por convección.
    - 7.8. Lechos compactados.
    - 7.9. Resumen.
    - Bibliografía.
    - Problemas.
    - Capítulo 8.
    - Flujo interno.
    - 8.1. Consideraciones hidrodinámicas.
    - 8.1.1. Condiciones de flujo.
    - 8.1.2. Velocidad media.
    - 8.1.3. Perfil de velocidad en la región completamente desarrollada.
    - 8.1.4. Gradiente de presión y factor de fricción en un flujo completamente desarrollado.
    - 8.2. Consideraciones térmicas.
    - 8.2.1. Temperatura media.
    - 8.2.2. Ley de enfriamiento de Newton.
    - 8.2.3. Condiciones completamente desarrolladas.
    - 8.3. Balance de energía.
    - 8.3.1. Consideraciones generales.
    - 8.3.2. Flujo de calor superficial constante.
    - 8.3.3. Temperatura superficial constante.
    - 8.4. Flujo laminar en tubos circulares: análisis térmico y correlaciones de convección.
    - 8.4.1 Región completamente desarrollada.
    - 8.4.2. Región de entrada.
    - 8.5. Correlaciones de convección: flujo turbulento en tubos circulares.
    - 8.6. Correlaciones de convección: tubos no circulares.
    - 8.7. Anillos de tubos concéntricos.
    - 8.8. Aumento de la transferencia de calor.
    - 8.9. Transferencia de masa por convección.
    - 8.10. Resumen.
    - Bibliografía.
    - Problemas.
    - Capítulo 9.
    - Convección libre.
    - 9.1. Consideraciones físicas.
    - 9.2. Ecuaciones gobernantes.
    - 9.3. Consideraciones de similitud.
    - 9.4. Convección libre laminar sobre una superficie vertical.
    - 9.5. Efectos de turbulencia.
    - 9.6. Correlaciones empíricas: flujos externos de convección libre.
    - 9.6.1. Placa vertical.
    - 9.6.2. Placas horizontales e inclinadas.
    - 9.6.3. Cilindro largo horizontal.
    - 9.6.4. Esferas.
    - 9.7. Convección libre dentro de canales de placas paralelas.
    - 9.7.1. Canales verticales.
    - 9.7.2. Canales inclinados.
    - 9.8. Correlaciones empíricas: recintos.
    - 9.8.1. Cavidades rectangulares.
    - 9.8.2. Cilindros inclinados.
    - 9.8.3. Esferas concéntricas.
    - 9.9. Convección libre y forzada combinada.
    - 9.10. Transferencia de masa por convección.
    - 9.11. Resumen.
    - Bibliografía.
    - Problemas.
    - Capítulo 10.
    - Ebullición y condensación.
    - 10.1. Parámetros adimensionales en la ebullición y la condensación.
    - 10.2. Modos de ebullición.
    - 10.3. Ebullición de alberca.
    - 10.3.1. Curva de ebullición.
    - 10.3.2. Modos de ebullición de alberca.
    - 10.4. Correlaciones de ebullición de alberca.
    - 10.4.1. Ebullición nucleada de alberca.
    - 10.4.2. Flujo crítico de calor para ebullición de alberca nucleada.
    - 10.4.3. Flujo mínimo de calor.
    - 10.4.4. Ebullición de alberca de película.
    - 10.4.5. Efectos paramétricos sobre la ebullición de alberca.
    - 10.5. Ebullición por convección forzada.
    - 10.5.1. Ebullición de convección forzada externa.
    - 10.5.2. Flujo bifásico.
    - 10.6. Condensación: mecanismos físicos.
    - 10.7. Condensación de película laminar sobre una placa vertical.
    - 10.8. Condensación de película turbulenta.
    - 10.9. Condensación de película en sistemas radiales.
    - 10.10. Condensación de película en tubos horizontales.
    - 10.11. Condensación de gotas.
    - 10.12. Resumen.
    - Bibliografía.
    - Problemas.
    - Capítulo 11.
    - Intercambiadores de calor.
    - 11.1. Tipos de intercambiadores de calor.
    - 11.2. Coeficiente global de transferencia de calor.
    - 11.3. Análisis de intercambiador de calor: uso de la diferencia de temperatura media logarítmica.
    - 11.3.1. Intercambiador de calor de flujo paralelo.
    - 11.3.2. Intercambiador de calor en contraflujo.
    - 11.3.3. Condiciones especiales de operación.
    - 11.3.4. Intercambiadores de calor de pasos múltiples y de flujo cruzado.
    - 11.4. Análisis del intercambiador de calor: método de eficiencia-Nut.
    - 11.4.1. Definiciones.
    - 11.4.2. Relaciones de eficiencia- Nut.
    - 11.5. Metodología del cálculo de un intercambiador de calor.
    - 11.6. Intercambiadores de calor compactos.
    - 11.7. Resumen.
    - Bibliografía.
    - Problemas.
    - Capítulo 12.
    - Radiación: procesos y propiedades.
    - 12.1. Conceptos fundamentales.
    - 12.2. Intensidad de radiación.
    - 12.2.1. Definiciones.
    - 12.2.2. Relación con la emisión.
    - 12.2.3. Relación con la irradiación.
    - 12.2.4. Relación con la radiosidad.
    - 12.3. Radiación de cuerpo negro.
    - 12.3.1. Distribución de Planck.
    - 12.3.2. Ley de desplazamiento de Wien.
    - 12.3.3. Ley de Stefan-Botzmann.
    - 12.3.4. Emisión de banda.
    - 12.4. Emisión superficial.
    - 12.5. Absorción, reflexión y transmisión superficiales.
    - 12.5.1. Absortividad.
    - 12.5.2. Reflectividad.
    - 12.5.3. Transmisividad.
    - 12.5.4. Consideraciones especiales.
    - 12.6. Ley de Kirchhoff.
    - 12.7. Superficie gris.
    - 12.8. Radiación ambiental.
    - 12.9. Resumen.
    - Bibliografía.
    - Problemas.
    - Capítulo 13.
    - Intercambio de radiación entre superficies.
    - 13.1. Factor de forma.
    - 13.1.1. Factor de forma integral.
    - 13.1.2. Relaciones del factor de forma.
    - 13.2. Intercambio de radiación de cuerpo negro.
    - 13.3. Intercambio de radiación entre superficies grises, difusas, en un recinto.
    - 13.3.1. Intercambio neto de radiación en una superficie.
    - 13.3.2. Intercambio de radiación entre superficies.
    - 13.3.3. Recinto de dos superficies.
    - 13.3.4. Cubiertas de radiación.
    - 13.3.5. Superficie rarradiante.
    - 13.4. Transferencia de calor multimodal.
    - 13.5. Efectos adicionales.
    - 13.5.1. Absorción volumétrica.
    - 13.5.2. Emisión y absorción gaseosas.
    - 13.6. Resumen.
    - Bibliografía.
    - Problemas.
    - Capítulo 14.
    - Transferencia de masa por difusión.
    - 14.1. Orígenes físicos y ecuaciones de conservación.
    - 14.1.1. Orígenes físicos.
    - 14.1.2. Composición de una mezcla.
    - 14.1.3. Ley de difusión de Fick.
    - 14.1.4. Condiciones restrictivas.
    - 14.1.5. Coeficiente de difusión de masa.
    - 14.2. Conservación de especies.
    - 14.2.1. Conservación de especies para un volumen de control.
    - 14.2.2. Ecuación de difusión de masa.
    - 14.3. Condiciones iniciales y de frontera.
    - 14.4. Difusión de masa sin reacciones químicas homogéneas.
    - 14.4.1. Medios estacionarios con concentraciones superficiales específicas.
    - 14.4.2. Medios estacionarios con reacciones superficiales catalíticas.
    - 14.4.3. Contradifusión equimolar.
    - 14.4.4. Evaporación en una columna.
    - 14.5. Difusión de masa con reacciones químicas homogéneas.
    - 14.6. Difusión transitoria.
    - Bibliografía.
    - Problemas.
    - Apéndice A.
    - Propiedades termofísicas de la materia.
    - Apéndice B.
    - Relaciones y funciones matemáticas.
    - Apéndice C.
    - Condiciones térmicas asociadas con la generación uniforme de energía en sistemas undimensionales de estado estable.
    - Apéndice D.
    - Representación gráfica de conducción transitoria undimensional en una pared plana, cilindro largo y esfera.
    - Apéndice E.
    - Solución integral de capa límite laminar para flujo paralelo en una placa plana.
    - Índice.